Umami
Umami

M&M MEALS

Eintopf mit Kichererbsen und Perl-Couscous

4 servings

μερίδες

30 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

30 minutes

συνολικός χρόνος

Υλικά

1 Zwiebeln

1 Bund Petersilie

1 Bund Schnittlauch

½ Bund Pfefferminze

2 TL Kreuzkümmel

½ TL Salz

100 g veganer Feta-Ersatz

2 Dose Kichererbsen

2 Dose gehackte Tomaten

5 dl Gemüsebouillon

230 g Pearl Couscous

2 EL Olivenöl

Οδηγίες

Eintopf

Öl in einer weiten Pfanne erwärmen. Zwiebeln ca. 3 Min. andämpfen. Kichererbsen, Couscous, Kreuzkümmel und Salz beigeben, ca. 1 Min. dünsten. Tomaten, Bouillon und Wasser beigeben, mischen, aufkochen. Hitze reduzieren, ca. 15 Min. köcheln, bis der Couscous al dente ist.

Anrichten

Kräuter daruntermischen, anrichten, Feta-Ersatz darüberstreuen.

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

4 Portionen

Θερμίδες

587 kcal

Συνολικά Λιπαρά

18 g

Κορεσμένα Λιπαρά

-

Ακόρεστα Λιπαρά

-

Τρανς Λιπαρά

-

Χοληστερόλη

-

Νάτριο

-

Συνολικοί Υδατάνθρακες

77 g

Διαιτητικές Ίνες

-

Συνολικά Σάκχαρα

-

Πρωτεΐνη

21 g

4 servings

μερίδες

30 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

30 minutes

συνολικός χρόνος
Ξεκινήστε το Μαγείρεμα

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.