Umami
Umami

Winters Family Meals

Pumpkin-Scrambled Eggs

1 serving

μερίδες

5 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

10 minutes

συνολικός χρόνος

Υλικά

1 whole egg

3 egg whites

⅓ cup pumpkin puree

¼ teaspoon ground cumin

½ teaspoon freeze-dried chives

¼ teaspoon sea salt

⅛ teaspoon black pepper

Hot sauce (optional)

Οδηγίες

Warm a skillet over medium-low heat and coat with olive-oil cooking spray.

Whisk all ingredients together in a small bowl.

Add the mixture to the hot skillet. Allow the bottom to cook for about 1 minute, or until the edges look dry. Occasionally toss the eggs with a spatula until they are cooked to your desired consistency.

Top with hot sauce if desired. Enjoy!

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

-

Θερμίδες

140 kcal

Συνολικά Λιπαρά

4 g

Κορεσμένα Λιπαρά

1 g

Ακόρεστα Λιπαρά

3 g

Τρανς Λιπαρά

-

Χοληστερόλη

140 mg

Νάτριο

810 mg

Συνολικοί Υδατάνθρακες

7 g

Διαιτητικές Ίνες

-

Συνολικά Σάκχαρα

4 g

Πρωτεΐνη

17 g

1 serving

μερίδες

5 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

10 minutes

συνολικός χρόνος
Ξεκινήστε το Μαγείρεμα

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.