Beignets de pommes au Airfryer

• μερίδες: 4 servings
• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 15 minutes
• συνολικός χρόνος: 25 minutes

Υλικά

2 pommes

125 g de farine

2 œufs

150 ml de lait

2 cuillères à soupe de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

1 cuillère à café de levure chimique

1 cuillère à café de cannelle

Οδηγίες

Épluchez les pommes et retirez le cœur à l'aide d'un vide-pomme, puis coupez-les en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre, le sucre vanillé, la cannelle et la pincée de sel. Dans un autre bol, battez les œufs puis ajoutez le lait. Mélangez bien.

Incorporez progressivement le mélange de farine dans le mélange œufs-lait, en remuant jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Trempez chaque rondelle de pomme dans la pâte, en vous assurant qu'elles soient bien enrobées. Disposez-les ensuite dans le panier du Airfryer en veillant à ne pas les superposer, puis badigeonnez-les légèrement avec de l'huile pour obtenir une belle dorure.

Faites cuire à 180°C pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les beignets soient dorés et croustillants. Retournez les beignets à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.

Sortez les beignets du Airfryer et laissez-les légèrement refroidir sur une grille.