Umami
Umami

Made

Pork Adobo Recipe

4 servings

μερίδες

10 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

1 hour 10 minutes

συνολικός χρόνος

Υλικά

2 lbs pork belly (note 1)

2 tablespoons garlic (note 2)

5 dried bay leaves (note 3)

4 tablespoons vinegar (note 4)

1/2 cup soy sauce (note 5)

1 tablespoon peppercorn (note 6)

2 cups water

Salt to taste

Οδηγίες

Combine the pork belly, soy sauce, and garlic then marinade for at least 1 hour

Heat the pot and put-in the marinated pork belly then cook for a few minutes

Pour remaining marinade including garlic.

Add water, whole pepper corn, and dried bay leaves then bring to a boil. Simmer for 40 minutes to 1 hour

Put-in the vinegar and simmer for 12 to 15 minutes

Add salt to taste

Serve hot. Share and enjoy!

Σημειώσεις

Un poco de azucar y cebolla queda weno

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

4 g

Θερμίδες

1211 kcal

Συνολικά Λιπαρά

120 g

Κορεσμένα Λιπαρά

43 g

Ακόρεστα Λιπαρά

-

Τρανς Λιπαρά

-

Χοληστερόλη

163 mg

Νάτριο

1700 mg

Συνολικοί Υδατάνθρακες

5 g

Διαιτητικές Ίνες

1 g

Συνολικά Σάκχαρα

-

Πρωτεΐνη

24 g

4 servings

μερίδες

10 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

1 hour 10 minutes

συνολικός χρόνος
Ξεκινήστε το Μαγείρεμα

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.