Umami
Umami

Lunch

Baccalà, patate e funghi

6 items

μερίδες

10 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

45 minutes

συνολικός χρόνος

Υλικά

350 g di patate

600 g di baccalà ammollato e dissalato

1 rametto di prezzemolo fresco

30 g di Parmigiano reggiano

20 g di mollica di pane

1 spicchio di aglio

60 g di olio extravergine di oliva

350 g di funghi freschi

60 g di vino bianco secco

250 g di brodo vegetale

Οδηγίες

-

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

-

Θερμίδες

269 kcal

Συνολικά Λιπαρά

12.9 g

Κορεσμένα Λιπαρά

-

Ακόρεστα Λιπαρά

-

Τρανς Λιπαρά

-

Χοληστερόλη

-

Νάτριο

-

Συνολικοί Υδατάνθρακες

12 g

Διαιτητικές Ίνες

-

Συνολικά Σάκχαρα

-

Πρωτεΐνη

27.1 g

6 items

μερίδες

10 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

45 minutes

συνολικός χρόνος

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.