Southern Fried Cabbage

• μερίδες: 6 servings
• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 10 minutes
• συνολικός χρόνος: 20 minutes

Υλικά

⅓ cup vegetable oil

3 slices bacon, cut into thirds

1 teaspoon salt, or to taste

1 teaspoon ground black pepper, or to taste

1 head cabbage, cored and sliced

1 white onion, chopped

1 pinch white sugar

Οδηγίες

Gather all ingredients.

Heat oil in a large pot over medium heat; add sliced bacon and season with salt and pepper. Cook until bacon is crisp, 5 to 7 minutes.

Add cabbage, onion, and sugar; cook and stir continuously until cabbage and onion are tender, about 5 to 10 minutes.

Serve and enjoy!

Διατροφή

• Θερμίδες: 189 kcal
• Συνολικά Λιπαρά: 14 g
• Κορεσμένα Λιπαρά: 2 g
• Ακόρεστα Λιπαρά: 0 g
• Χοληστερόλη: 6 mg
• Νάτριο: 467 mg
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 14 g
• Διαιτητικές Ίνες: 4 g
• Συνολικά Σάκχαρα: 7 g
• Πρωτεΐνη: 5 g