Umami
Umami

Creeach Fam Recipes

Turmeric-Roasted Cauliflower

5 servings

μερίδες

30 minutes

συνολικός χρόνος

Υλικά

3 tablespoons extra-virgin olive oil

1 ½ teaspoons ground turmeric

½ teaspoon ground cumin

½ teaspoon salt

½ teaspoon ground pepper

2 large cloves garlic, minced

8 cups cauliflower florets (1 large head; about 2 pounds)

1-2 teaspoons lemon juice

Οδηγίες

Preheat oven to 425°F.

Whisk oil, turmeric, cumin, salt, pepper and garlic in a large bowl. Add cauliflower and toss to coat. Transfer to a large rimmed baking sheet. Roast, stirring once, until browned and tender, 15 to 25 minutes. Drizzle lemon juice over the cauliflower.

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

-

Θερμίδες

124 kcal

Συνολικά Λιπαρά

9 g

Κορεσμένα Λιπαρά

1 g

Ακόρεστα Λιπαρά

0 g

Τρανς Λιπαρά

-

Χοληστερόλη

-

Νάτριο

285 mg

Συνολικοί Υδατάνθρακες

10 g

Διαιτητικές Ίνες

4 g

Συνολικά Σάκχαρα

3 g

Πρωτεΐνη

4 g

5 servings

μερίδες

30 minutes

συνολικός χρόνος
Ξεκινήστε το Μαγείρεμα

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.