Turkey Gravy Without Drippings Recipe

• μερίδες: 10 servings
• συνολικός χρόνος: 10 minutes

Υλικά

1/4 cup butter (melted (or 1/4 cup turkey drippings)

1/4 cup All purpose flour

2 cup turkey broth

1/2 tsp salt (less if you used turkey drippings)

1/2 tsp pepper

Οδηγίες

If you are using Butter then melt 1/4 cup butter in a medium saucepan.If you are using turkey drippings: pour 1/4 cup of the drippings from the roasting pan into a medium saucepan.

Finish making the roux by adding 1/4 cup flour to the saucepan. Cook over medium heat stirring constantly until smooth.

Add the 2 cups of turkey broth. Bring to a boil stirring constantly. Boil for 1 minute.

Season with the salt and pepper and stir.

Διατροφή

• Θερμίδες: 55 kcal
• Συνολικά Λιπαρά: 5 g
• Κορεσμένα Λιπαρά: 3 g
• Χοληστερόλη: 12 mg
• Νάτριο: 329 mg
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 3 g
• Διαιτητικές Ίνες: 1 g
• Συνολικά Σάκχαρα: 1 g
• Πρωτεΐνη: 1 g