Insalata di bulgur con polpo e ceci

• μερίδες: 8 items
• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 10 minutes
• συνολικός χρόνος: 1 hour 45 minutes

Υλικά

1 spicchio di aglio

1 mazzetto di prezzemolo fresco

3 foglie di basilico fresco

50 g di olio extravergine di oliva

2 pizzichi di sale

1 pizzico di pepe nero macinato

500 g di acqua

700 - 800 g di polpo fresco

400 g di zucchine

200 g di bulgur

400 g di acqua

½ cucchiaio di olio extravergine di oliva

½ cucchiaino di sale

150 g di ceci lessi in scatola

Διατροφή

• Θερμίδες: 238.1 kcal
• Συνολικά Λιπαρά: 8 g
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 28.4 g
• Πρωτεΐνη: 15 g