TEMPURA DE CABILLAUD, ATTIÉKÉ DE PRINTEMPS, VINAIGRETTE BASI

• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: Préparation : Tailler le

Υλικά

ngrédients pour 6 personnes :

2 sachets d’attieké fermenté dans les épiceries exotique

2 filets de cabillaud

500g de tomates confites tailler

500g de piments végétariens

1 botte de basilic

1 citrons pressé

1 bouteille d’eau gazeuse

Roquette

Huile d’olive

Sel et poivre