Umami
Umami

Hollisters

Pizza Pasta Salad

8 servings

μερίδες

45 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

45 minutes

συνολικός χρόνος

Υλικά

1/2 teaspoon fine salt, plus more as needed

12 ounces dried cheese tortellini (see Notes)

5 to 7 ounces pepperoni, diced (see Notes)

1 (7-ounce) jar oil-packed sun-dried tomatoes, preferably in olive oil (see Where to buy and Substitutions)

2 cups (10 ounces) cherry tomatoes, halved

8 ounces mozzarella cheese pearls, preferably vacuum-packed (see Notes)

3 tablespoons olive oil, plus more as needed

1/4 cup red wine vinegar

1 teaspoon dried oregano

1 teaspoon dried basil

1 teaspoon honey (optional)

1/2 teaspoon freshly ground black pepper

Pinch crushed red pepper flakes (optional)

Fresh torn basil leaves, for serving

Shaved or finely grated Parmigiano-Reggiano cheese, for serving

Οδηγίες

-

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

Per serving (1 1/4 cups)

Θερμίδες

461

Συνολικά Λιπαρά

31 g

Κορεσμένα Λιπαρά

10 g

Ακόρεστα Λιπαρά

-

Τρανς Λιπαρά

-

Χοληστερόλη

66 mg

Νάτριο

975 mg

Συνολικοί Υδατάνθρακες

30 g

Διαιτητικές Ίνες

4 g

Συνολικά Σάκχαρα

2 g

Πρωτεΐνη

17 g

8 servings

μερίδες

45 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

45 minutes

συνολικός χρόνος

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.