Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

• μερίδες: 400 servings
• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 10 minutes
• συνολικός χρόνος: 30 minutes

Υλικά

50 g onion

1 garlic clove

40 g ripe tomato

75 g red split lentils

100 g tinned coconut milk

¼ tsp dried chilli flakes

1 tsp vegetable stock paste, homemade

¼ tsp ground turmeric

¼ tsp ground cumin

¼ tsp ground ginger

75 g water

1 tsp lemon juice

35 g fresh baby spinach

Διατροφή

• Θερμίδες: 500.1 kcal
• Συνολικά Λιπαρά: 12 g
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 80.1 g
• Πρωτεΐνη: 22 g