Umami
Umami

Leckere Rezepte

Dinkelbrot mit Kürbiskernen

12 servings

μερίδες

30 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

15 hours 45 minutes

συνολικός χρόνος

Υλικά

50 g Wasser

1 Stückchen frische Hefe

60 g Dinkel-Vollkornmehl

75 g Kürbiskerne

45 g Dinkel-Vollkornmehl

15 g Brotbrösel

150 g Wasser

210 g Wasser

5 g frische Hefe

10 g Honig

150 g Dinkel-Vollkornmehl

200 g Dinkelmehl Type 630 oder 700

20 g Zitronensaft

2 TL Salz

Öl

Sesam

Οδηγίες

-

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

-

Θερμίδες

2200 kcal

Συνολικά Λιπαρά

52 g

Κορεσμένα Λιπαρά

-

Ακόρεστα Λιπαρά

-

Τρανς Λιπαρά

-

Χοληστερόλη

-

Νάτριο

-

Συνολικοί Υδατάνθρακες

322 g

Διαιτητικές Ίνες

-

Συνολικά Σάκχαρα

-

Πρωτεΐνη

88 g

12 servings

μερίδες

30 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

15 hours 45 minutes

συνολικός χρόνος

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.