Garlic Caprese Bread

• μερίδες: 16 servings
• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 5 minutes
• συνολικός χρόνος: 5 minutes

Υλικά

1/2 stick salted butter (softened)

2 Tablespoons fresh parsley

3 garlic cloves (chopped)

1/2 cup Parmesan cheese (grated)

1 loaf ciabatta bread (sliced lengthwise)

2 tomatoes (sliced)

12 slices fresh Mozzarella cheese

Balsamic glaze (to taste)

Οδηγίες

Preheat the oven to 375 degrees Fahrenheit. Grease a baking sheet, and set aside.

Combine

In a bowl, combine the butter, parsley, garlic, and Parmesan, mixing until smooth.

Spread the butter mixture evenly over the bread.

Top with tomato slices and cheese.

Bake 20-25 minutes or until the cheese is melted and the bread is crisp.

Top with balsamic glaze and fresh basil. Serve warm.

Store covered in the fridge for up to 1 day.

Διατροφή

• Θερμίδες: 170 kcal
• Συνολικά Λιπαρά: 9 g
• Κορεσμένα Λιπαρά: 5 g
• Ακόρεστα Λιπαρά: 2.3 g
• Τρανς Λιπαρά: 0.1 g
• Χοληστερόλη: 27 mg
• Νάτριο: 345 mg
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 15 g
• Διαιτητικές Ίνες: 1 g
• Συνολικά Σάκχαρα: 1 g
• Πρωτεΐνη: 8 g