Delish) 41 Fabulous Fish

How To Cook Salmon Steak

Name: How To Cook Salmon Steak
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 (12-oz.) salmon steaks (bones removed); Kosher salt; Freshly ground black pepper; 2 tbsp. extra-virgin olive oil; 2 tbsp. butter; 2 cloves garlic, minced; Juice of 1 lemon; 2 tbsp. honey; 1/4 tsp. crushed red pepper flakes; Freshly chopped parsley, for serving

4 servings

μερίδες

5 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

15 minutes

συνολικός χρόνος

Ξεκινήστε το Μαγείρεμα

Υλικά

4 (12-oz.) salmon steaks (bones removed)

Kosher salt

Freshly ground black pepper

2 tbsp. extra-virgin olive oil

2 tbsp. butter

2 cloves garlic, minced

Juice of 1 lemon

2 tbsp. honey

1/4 tsp. crushed red pepper flakes

Freshly chopped parsley, for serving

Οδηγίες

Season salmon on both sides with salt and pepper. In a large skillet over medium-high heat, heat oil and butter. Add salmon and cook until bottom is golden, 5 minutes, then flip. Add garlic, lemon juice, honey, and red pepper flakes. Cook until salmon is cooked through, another 5 minutes, spooning sauce over salmon as it cooks.

Garnish with parsley before serving.

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

Θερμίδες

860

Συνολικά Λιπαρά

58 g

Κορεσμένα Λιπαρά

15 g

Ακόρεστα Λιπαρά

Τρανς Λιπαρά

0 g

Χοληστερόλη

202 mg

Νάτριο

891 mg

Συνολικοί Υδατάνθρακες

11 g

Διαιτητικές Ίνες

1 g

Συνολικά Σάκχαρα

9 g

Πρωτεΐνη

70 g