Umami
Umami

Steele Family Recipes

Taco Slaw

12 servings

μερίδες

15 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

15 minutes

συνολικός χρόνος

Υλικά

6 tightly packed cups green cabbage (, finely shredded (about 1/4 head)

1 cup green onion (, finely sliced on the diagonal)

1/2 cup finely chopped coriander/cilantro leaves

1/2 cup sour cream (sub plain yogurt)

2 tbsp mayonnaise (OR 1 tbsp olive oil (ie halve amount)

2 tsp lime zest

1 tbsp lime juice

1/2 tsp cooking salt / kosher salt (halve for table salt)

Οδηγίες

Mix the dressing ingredients in a large bowl.

Toss - Add the Slaw ingredients then toss well with hands or tongs.

Set aside for at least 1 hour until the cabbage becomes wilted and floppy. Toss again then use in tacos!

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

-

Θερμίδες

31 kcal

Συνολικά Λιπαρά

2 g

Κορεσμένα Λιπαρά

1 g

Ακόρεστα Λιπαρά

1 g

Τρανς Λιπαρά

0.002 g

Χοληστερόλη

5 mg

Νάτριο

88 mg

Συνολικοί Υδατάνθρακες

3 g

Διαιτητικές Ίνες

1 g

Συνολικά Σάκχαρα

1 g

Πρωτεΐνη

1 g

12 servings

μερίδες

15 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

15 minutes

συνολικός χρόνος
Ξεκινήστε το Μαγείρεμα

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.