Linsen-Frikadellen – Vegetarisch

• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 1 hour 15 minutes
• συνολικός χρόνος: 1 hour 45 minutes

Υλικά

200 g rote oder grüne Linsen

1 große Zwiebel, fein gewürfelt

2 Knoblauchzehen, gepresst

2 mittelgroße Karotten, gerieben

2 Eier (oder Leinsamen-Eier für die vegane Variante)

50 g Haferflocken oder Paniermehl

2 EL frische Petersilie, gehackt

1 TL Kreuzkümmel (Cumin)

1 TL Paprikapulver (edelsüß)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 EL Olivenöl zum Braten