Sugared Cranberries

• μερίδες: 1 serving
• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 5 minutes
• συνολικός χρόνος: 1 hour 10 minutes

Υλικά

1/2 c. granulated sugar

1 1/2 c. cranberries, fresh or frozen thawed

1 c. sparkling sugar

Οδηγίες

In a small pot over medium-high heat, combine the granulated sugar and 1/2 cup of water. Bring the mixture to a boil and cook for 3 minutes. Remove from the heat and let cool completely.

Add the cranberries to the cooled mixture and toss to coat. Transfer the soaked berries to a cooling rack set over a parchment-lined baking sheet. Let the cranberries sit for 1 hour, or until the simple syrup has dried slightly and become sticky on the cranberries.

Toss the cranberries in sparkling sugar and place back on the wire rack until ready to use.

Διατροφή

• Θερμίδες: 1237
• Συνολικά Λιπαρά: 0 g
• Κορεσμένα Λιπαρά: 0 g
• Τρανς Λιπαρά: 0 g
• Χοληστερόλη: 0 mg
• Νάτριο: 6 mg
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 314 g
• Διαιτητικές Ίνες: 6 g
• Συνολικά Σάκχαρα: 306 g
• Πρωτεΐνη: 1 g