Cornbread

• μερίδες: 9 servings

Υλικά

1 cup all-purpose flour

1 cup yellow cornmeal (fine ground, not cornmeal mix)

2/3 cup granulated sugar

1 teaspoon salt

2 teaspoons baking powder

1/3 cup melted butter

1 large egg

1 cup milk

Οδηγίες

Grease 8x8 (9x13 for double batch) pan and Preheat oven to 400 degrees.

Mix flour, cornmeal, sugar, salt, and baking powder. Whisk to combine well.

Make a well in the center of the dry ingredients and add melted butter, milk, and egg. Stir just until the mixture comes together and there are only a few lumps remaining.

bake for 20 minutes (28 for 9x13 pan) until the top is golden brown.

Διατροφή

• Μέγεθος Μερίδας: 1 of 9 slices
• Θερμίδες: 274 kcal
• Συνολικά Λιπαρά: 11 g
• Κορεσμένα Λιπαρά: 1 g
• Ακόρεστα Λιπαρά: 9 g
• Τρανς Λιπαρά: 0.03 g
• Χοληστερόλη: 24 mg
• Νάτριο: 443 mg
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 40 g
• Διαιτητικές Ίνες: 2 g
• Συνολικά Σάκχαρα: 16 g
• Πρωτεΐνη: 5 g