Quick Weeknight Dinners
Gingery Ground Beef (Soboro Donburi)
4 servings
μερίδες5 minutes
χρόνος ενεργούς προετοιμασίας25 minutes
συνολικός χρόνοςΥλικά
1 pound 90/10 ground beef
¼ cup low sodium soy sauce or tamari
1 tablespoon brown sugar
1 tablespoon minced peeled fresh ginger
1 cup frozen peas
cooked rice, for serving (optional)
Οδηγίες
In a large skillet over medium-high heat, combine the beef, soy sauce, ¼ cup water, brown sugar and ginger. Cook, breaking it up with a wooden spoon, until browned, about 8 minutes.
Stir in the peas, then continue cooking until most of the liquid has evaporated, about 5 more minutes.
Serve over cooked rice, if using.
Διατροφή
Μέγεθος Μερίδας
-
Θερμίδες
301
Συνολικά Λιπαρά
22 g
Κορεσμένα Λιπαρά
0 g
Ακόρεστα Λιπαρά
-
Τρανς Λιπαρά
-
Χοληστερόλη
0 mg
Νάτριο
728 mg
Συνολικοί Υδατάνθρακες
14 g
Διαιτητικές Ίνες
3 g
Συνολικά Σάκχαρα
7 g
Πρωτεΐνη
21 g
4 servings
μερίδες5 minutes
χρόνος ενεργούς προετοιμασίας25 minutes
συνολικός χρόνος