Umami
Umami

Cookbook

Karamellisierte Bruschetta Butter

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gesamtzeit

Zutaten

Zutaten :

500 g Butter

250 g Cherrytomaten

1 Knolle Knoblauch

2 - 3 Esslöffel Tomatenmark

30 g Parmesan

3-4 Esslöffel Guten Baldamico oder Crema du Balsamico

Bund Basilikum gehackt

Salzen nach Geschmack

Optional Chiliflocken

Tomatenmarkt ganz zum Schluss hineingeben und vom Herd nehmen

Mixen, restliche Zutaten dazu und aufschlagen wenn die Butter Zimmertemperatur hat

Anweisungen

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