Vegan Spinach Artichoke Dip

Zutaten

This dip is so easy to make and a creamy flavor bomb, just dip some baguette or bread in it and you’ll be in heaven! 🥰

I used the vegan cream cheese and the mozzarella by @violife_foods but you can use the brand of your choice! 🙌

Much love

Maya 😇

RECIPE (5 servings each 160cal/5P/8C/10F):

1 onion

2 cloves garlic

1 can (220g) artichoke hearts

1/2 cup (200g) cooked spinach (press out the liquid)

1/2 cup (125g) vegan cream cheese

juice of 1/2 lemon

salt and pepper to taste

1/4 cup (60ml) vegan cream

3 handful vegan cheese

Fry onion and garlic/Add the remaining ingredients and let it simmer for 5min until creamy

Try it yourself and tag me with @fitgreenmind 😋

VEGANER SPINAT ARTISCHOCKEN DIP 😍 Dieser Dip ist perfekt für jede Gelegenheit! 😋

Dieser Dip ist so einfach zu machen, Sippe eine Fach etwas Baguette oder Brot hinein und du bist im cremigen Himmel! 😋👌

Ich habe den veganen Frischkäse und Mozzarella von @violif benutzt, aber du kannst deine Lieblingsmarke verwenden! ✌️

Alles liebe

Maya 😇

REZEPT (5 Portionen je 160kcal/5P/8C/10F):

1 Zwiebel

2 Zehen Knoblauch

200g gekochter Spinat (das Wasser ausgedrückt)

1 Dose (220g) Artischockenherzen

Salz und Pfeffer

125g Veganer Frischkäse

60ml vegane Sahne

3 Handvoll Veganer Käse

Saft einer halben Zitrone

Brate Zwiebel und Knoblauch an/Füge die restlichen Zutaten hinzu und lasse alles 5min köcheln bis es cremig ist

Probiere ihn selbst aus und tagge mich mit @fitgreenmind 😊

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