Umami
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How Do You Eat Bonito? / 鰹があったらなに作る

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Zutaten

鰹と豆苗の和風サラダ』

材料 (ingredients/ 재료)

鰹(bonito/ 가다랑어) 200g

豆苗(pea sprouts/ 완두순) 100g

茗荷(myoga/ 양하) 2個

すだち(sudachi/ 스다치) 1個

オリーブオイル (olive oil/ 올리브오일) 大さじ1

醤油(soy sauce/ 간장) 大さじ1

はちみつ(honey/ 꿀) 小さじ1/2

大さじ=tbsp, 小さじ=tsp

Anweisungen

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