Diese Mini-protein-pancakes Sind Mein Liebster Pre-workout-s

• portionen: 1 Portion

Zutaten

Perfekt, wenn du mit gutem Gefühl ins Training starten willst, ohne voll zu sein 🥞💪

Nährwerte pro Portion:

389 kcal · 18 g Fett · 21 g KH · 33 g Protein

Was du brauchst (für 1 Portion):

30 g Haferflocken (gemahlen oder Schmelzflocken)

1 Ei (Gr. M)

40 g Skyr oder Magerquark

20 g Whey (z. B. Vanille oder Zimt)

½ TL Backpulver

1 Prise Salz

5–10 ml Kokosöl zum Braten

So geht’s:

1️⃣ Haferflocken in einem Mixer fein mahlen (oder direkt Schmelzflocken verwenden).

2️⃣ Ei & Skyr in einer Schüssel cremig rühren.

3️⃣ Haferflocken, Whey, Backpulver & Salz unterheben.

4️⃣ Teig mit zwei Teelöffeln als kleine Tropfen in eine beschichtete Pfanne geben (mittlere Hitze, leicht gefettet).

5️⃣ 30–45 Sekunden pro Seite braten, dann wenden (mit Löffel oder Holzstäbchen).

6️⃣ Rausnehmen & mit Toppings deiner Wahl anrichten – z. B. Skyr, Beeren, Nussmus.

Tipp:** Für extra gleichmäßige Formen – nutz einen Spritzbeutel!

Speichern & später snacken nicht vergessen!

Wenn du sie ausprobierst, markier mich – ich teile gern deine Kreation 🧡