Name: Knoblauch-Parmesan-Orzotto
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Thermomix
Ingredients: 100 g Parmesan; 3 - 4 Knoblauchzehen; 250 g Risoni-Nudeln; 40 g Butter; 50 g Weißwein, trocken; 500 g Wasser; 1 ½ geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ¼ TL Pfeffer; 1 geh. EL Crème fraîche; 20 g Schnittlauch

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