Dinner
Stufato di spalla di manzo con gnocchi
4 items
portionen10 minutes
aktive zeit1 hour 30 minutes
gesamtzeitZutaten
70 g di olio extravergine di oliva
600 g di spalla di manzo
170 g di cipolla rossa
150 g di carote
70 g di sedano
80 g di peperone rosso
¾ - 1 cucchiaino di paprica piccante
600 g di acqua
30 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
4 grani di pepe rosa
2 foglie di alloro secche
1 cucchiaino di timo secco
½ - 1 cucchiaino di zucchero
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di sale
250 g di pasta fresca tipo gnocchi
prezzemolo fresco
Anweisungen
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Nährwertangaben
Portionsgröße
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Kalorien
528 kcal
Gesamtfett
34 g
Gesättigtes Fett
-
Ungesättigtes Fett
-
Transfett
-
Cholesterin
-
Natrium
-
Gesamtkohlenhydrate
30.3 g
Ballaststoffe
-
Zucker insgesamt
-
Eiweiß
29.5 g
4 items
portionen10 minutes
aktive zeit1 hour 30 minutes
gesamtzeit