Kichererbsen-Spinat-Masala

• portionen: 4 servings
• aktive zeit: 15 minutes
• gesamtzeit: 3 hours 30 minutes

Zutaten

1 Packung(en) Rahmspinat (tiefgekühlt) (450 g)

1 Spritzer Zitronensaft (1 g)

1 Teelöffel Salz (5 g)

2 Prise(n) Zucker (0,10 g)

1 große(n) Zwiebel(n) (55 g)

35 g Ingwerwurzel

4 Zehe(n) Knoblauch (8 g)

320 g weiße Kichererbsen (Konserve)

2 EL Ghee (20 g)

1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel (Cumin) (5 g)

1 Flasche(n) Passata (690 g)

2 Teelöffel Garam Masala (6 g)