Name: Winter Melon Stew
Cuisine: Easy
Ingredients: Fish slices: 200g; Cooking wine: 1 tbsp; Corn starch: 1 tbsp; Seafood mushroom: 1/2 pack; Winter melon: 1 cup; Napa: 1.5 cup; Edamame: 1/4 cup; Shrimp: 6 medium; Sauce:; Oyster sauce: 1 tbsp; Dark soy: 2 tsp; Chicken powder / MSG: 1 tsp; White pepper powder: small dash; Water: 1/4 cup (or more if you prefer soupy)

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Winter Melon Stew

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