Farro tonno e pomodorini secchi (Modalità Cuoci riso)

• portionen: 4 items
• aktive zeit: 10 minutes
• gesamtzeit: 30 minutes

Zutaten

40 g di Parmigiano Reggiano

30 g di mandorle

80 g di pomodori secchi

40 g di basilico fresco

¼ spicchio di aglio

10 g di capperi sotto sale

60 g di olio extravergine di oliva

1 pizzico di pepe nero macinato

300 g di farro perlato

20 g di olio extravergine di oliva

1 cucchiaino raso di sale

550 g di acqua

200 g di tonno in scatola in olio di oliva

Notizen

It was delicious, but I used fresh tuna, which I cooked in Varoma at the Varona temperature for 10 minutes after the farro was done. I kept the plate with farro on the second Varoma lid to avoid cooling down.

Nährwertangaben

• Kalorien: 665.3 kcal
• Gesamtfett: 34.6 g
• Gesamtkohlenhydrate: 60.1 g
• Eiweiß: 32.1 g