Apfeltaschen aus der Heißluftfritteuse

• portionen: 4 servings
• aktive zeit: 10 minutes
• gesamtzeit: 20 minutes

Zutaten

4 Stück Blätterteig (aufgetaut)

2 Äpfel (geschält und gewürfelt)

2 Esslöffel Kristallzucker

1 Teelöffel Zimt

1 Ei (verquirlt)

1 Esslöffel Paniermehl

Anweisungen

Füllung vorbereiten

Die Apfelwürfel in eine Schüssel geben und mit Zucker, Zimt und Paniermehl vermengen.

Apfeltaschen formen

Ein Blätterteigstück auf die Arbeitsfläche legen, einen Löffel Füllung in die Mitte geben. Den Teig diagonal zu einem Dreieck falten und die Ränder mit einer Gabel festdrücken.

Zum Backen vorbereiten

Die Oberseite der Apfeltaschen mit dem verquirlten Ei bestreichen, damit sie goldbraun werden.

Heißluftfritteuse vorheizen

Die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vorheizen.

Apfeltaschen backen

Die Apfeltaschen in den Korb der Heißluftfritteuse legen, ohne dass sie sich berühren. Etwa 8–10 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Nährwertangaben

• Portionsgröße: 100 g
• Kalorien: 250 kcal
• Gesamtfett: 10 g
• Gesättigtes Fett: 5 g
• Ungesättigtes Fett: 4 g
• Cholesterin: 30 mg
• Natrium: 200 mg
• Gesamtkohlenhydrate: 35 g
• Ballaststoffe: 2 g
• Zucker insgesamt: 15 g
• Eiweiß: 4 g