Umami
Umami

מתכונים

קארי אדום עם חלב קוקוס

8 מנות

portionen

40 דקות

aktive zeit

1 שעה

gesamtzeit

Zutaten

4 שיני שום

2 גבעולי סלרי

2 גזרים בינוניים

1 ברוקולי

חבילה פטריות שמפיניון

1 תפוח אדמה גדול

1 חבילה קטנה ממרח קארי אדום

800 מ״ל קרם קוקוס

2 כפות שמן שומשום

1 כף פפריקה מתוקה

1/2 כף פפריקה חריפה

1 ס״מ שורש ג’ינג’ר

1 צרור כוסברה

אטריות אורז

Anweisungen

1. בסיר גדול חם עם שמן מקפיצים את הירקות והפטריות על אש גבוהה

2. מוסיפים חלב קוקוס ומביאים לרתיחה

3. מערבבים ומוסיפים את הרוטב קארי ומבשלים חצי שעה

4. מוסיפים פפריקה מתוקה, חריפה וג׳ינג׳ר, מערבבים ומבשלים עוד 10 דקות

5. צולים על מחבת את העוף במחבת נפרדת עם מעט שמן שומשום ומוסיפים בהגשה

6. מבשלים את האטריות במים רותחים למשך שלוש דקות ומוסיפים לתבשיל רק בהגשה

Nährwertangaben

Portionsgröße

-

Kalorien

1513.4

Gesamtfett

52.7

Gesättigtes Fett

-

Ungesättigtes Fett

-

Transfett

-

Cholesterin

-

Natrium

3244.5

Gesamtkohlenhydrate

1513.4

Ballaststoffe

-

Zucker insgesamt

-

Eiweiß

44.5

8 מנות

portionen

40 דקות

aktive zeit

1 שעה

gesamtzeit
Kochen beginnen

Bereit zum Kochen?

Sammeln, anpassen und teilen Sie Rezepte mit Umami. Für iOS und Android.