מתכונים
קארי אדום עם חלב קוקוס
8 מנות
portionen40 דקות
aktive zeit1 שעה
gesamtzeitZutaten
4 שיני שום
2 גבעולי סלרי
2 גזרים בינוניים
1 ברוקולי
חבילה פטריות שמפיניון
1 תפוח אדמה גדול
1 חבילה קטנה ממרח קארי אדום
800 מ״ל קרם קוקוס
2 כפות שמן שומשום
1 כף פפריקה מתוקה
1/2 כף פפריקה חריפה
1 ס״מ שורש ג’ינג’ר
1 צרור כוסברה
אטריות אורז
Anweisungen
1. בסיר גדול חם עם שמן מקפיצים את הירקות והפטריות על אש גבוהה
2. מוסיפים חלב קוקוס ומביאים לרתיחה
3. מערבבים ומוסיפים את הרוטב קארי ומבשלים חצי שעה
4. מוסיפים פפריקה מתוקה, חריפה וג׳ינג׳ר, מערבבים ומבשלים עוד 10 דקות
5. צולים על מחבת את העוף במחבת נפרדת עם מעט שמן שומשום ומוסיפים בהגשה
6. מבשלים את האטריות במים רותחים למשך שלוש דקות ומוסיפים לתבשיל רק בהגשה
Nährwertangaben
Portionsgröße
-
Kalorien
1513.4
Gesamtfett
52.7
Gesättigtes Fett
-
Ungesättigtes Fett
-
Transfett
-
Cholesterin
-
Natrium
3244.5
Gesamtkohlenhydrate
1513.4
Ballaststoffe
-
Zucker insgesamt
-
Eiweiß
44.5
8 מנות
portionen40 דקות
aktive zeit1 שעה
gesamtzeit