Purple Rose Crepe

Zutaten

Mor Krep Gül Pasta

Malzemeler

3 adet yumurta

1 buçuk su bardağı süt

Yarım su bardağı su

5 yemek kaşığı şeker

1 paket vanilya

1 buçuk su bardağı mor un (elenmiş)

Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı

Yapılışı

Anweisungen

Krep hamuru için yumurta ve şekeri 3-4 dakika çırpın. Ardından süt, sıvı yağ, un ve vanilyayı ekleyip çok az daha karıştırın.

Yağladığınız teflon tavaya 1 kepçe krep hamuru dökün. Arkalı önlü pişirin ve diğer hamurlar için aynı işlemi tekrarlayın.

Krema

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

3 dolu yemek kaşığı un

3 dolu yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilya

1 dolu yemek kaşığı tereyağı

Krema Yapılışı

Vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereye alın. Ocağı açmadan önce karışımı iyice çırpın, nişasta topaklanmasın.

Kaynayana kadar sürekli karıştırın.Kaynadıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyip pürüzler varsa rondodan geçirin . Üzerini streç filmle kapatıp soğutun.

Soğuduktan sonra 1 paket krem şanti ekleyip mikserle çırpın.

Kreplerle kremayı videodaki gibi birleştirin. Bir gece dolapta bekletirseniz daha güzel olur. Dilimler daha belirgin olur . Afiyet olsun🤗🌺