Umami
Umami

Schlemmerfilet Á La Bordelaise

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Zutaten

1 x Tofu

Marinade:

1 EL Tomatenmark

2 EL Olivenöl

1 TL Sojasoße

1 TL Agavensirup

Panade:

40 g Paniermehl

frischer Dill & Petersilie

2 - 3 EL Olivenöl,

Zitronensaft

Salz & Pfeffer (Optional etwas v. Parmesan)

Anweisungen

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