Tom Yam Suppe

Zutaten

Coconut milk 3 pack (3000ml)

Tom Yam Paste 3 tbsp.

Chilipaste Lao Man Gai 2 tbsp.

Knorr 3 tbsp.

Glutamat 1 tbsp.

Salt 1 tbsp.

Sugar 2 tbsp.

Fishsauce 2 tbsp.

Lemongrass 1 piece

Galangal 1/2 piece

Lemon leaf 3-4 piecepiece

- Kokosmilch: 3 Packungen (3000ml)

- Tom-Yam-Paste: 3 Esslöffel

- Chilipaste Lao Man Gai: 2 Esslöffel

- Knorr: 3 Esslöffel

- Glutamat: 1 Esslöffel

- Salz: 1 Esslöffel

- Zucker: 2 Esslöffel

- Fischsauce: 2 Esslöffel

- Zitronengras: 1 Stück

- Galgant: 1/2 Stück

- Zitronenblätter: 3-4 Stück

- Nước cốt dừa: 3 hộp (3000ml)

- Sốt Tom Yam: 3 muỗng canh

- Tương ớt Lao Man Gai: 2 muỗng canh

- Knorr: 3 muỗng canh

- Bột ngọt: 1 muỗng canh

- Muối: 1 muỗng canh

- Đường: 2 muỗng canh

- Nước mắm: 2 muỗng canh

- Sả: 1 cây

- Riềng: 1/2 củ

- Lá chanh: 3-4 lá