Umami
Umami

Buca Di Breton

DanDan Noodle

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Zutaten

166g Sesame Paste / Peanut Butter

74g Soy Sauce

22g Chinese black vinegar / rice vinegar

2tsp Sugar

1+2 Cloves Garlic

1tsp Sichuan Peppercorns

340g Chinese Wheat Noodles

1Tbsp Vegetable Oil

1-Inch Ginger

Green Onions (Garnish)

Roasted Peanuts (Garnish)

Cilantro (Garnish)

Anweisungen

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