Name: Homemade Hot Chocolate
Prep time: 1 min
Cook time: 5 min
Total time: 6 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 cups milk (preferably whole or 2%); 1/4 cup unsweetened cocoa powder; 1/4 cup granulated sugar; 1/4 teaspoon pure vanilla extract

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Place milk, cocoa powder and sugar in a small saucepan. Heat over medium/medium-low heat, whisking frequently, until warm (but not boiling). Whisk in vanilla extract and a pinch of salt (if desired), serve immediately.

Homemade Hot Chocolate

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