Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

• portionen: 400 servings
• aktive zeit: 10 minutes
• gesamtzeit: 30 minutes

Zutaten

50 g onion

1 garlic clove

40 g ripe tomato

75 g red split lentils

100 g tinned coconut milk

¼ tsp dried chilli flakes

1 tsp vegetable stock paste, homemade

¼ tsp ground turmeric

¼ tsp ground cumin

¼ tsp ground ginger

75 g water

1 tsp lemon juice

35 g fresh baby spinach

Nährwertangaben

• Kalorien: 500.1 kcal
• Gesamtfett: 12 g
• Gesamtkohlenhydrate: 80.1 g
• Eiweiß: 22 g