Name: JALAPENO PEPPER APPETIZERS
Yield: 20 appetizers
Cuisine: Appetizers
Ingredients: 10 medium fresh jalapeno peppers; 4 oz. cream cheese, softened; 10 bacon strips, halved

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BROWN FAMILY RECIPES

Cut peppers in half lengthwise; remove seeds, stems, and center membrane. Stuff each half with cream cheese. Wrap with bacon (in form of an 'X') and secure with a toothpick. Place on a broiler rack that has been coated with nonstick cooking spray.

Bake at 350° for 20-25 min. or until bacon is crisp. Remove toothpicks and serve.

JALAPENO PEPPER APPETIZERS

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