Umami
Umami

Keeper Recipes

Eel Sauce

6 servings

portionen

5 minutes

aktive zeit

15 minutes

gesamtzeit

Zutaten

½ cup soy sauce

½ cup white sugar

½ cup mirin (Japanese sweet wine)

Anweisungen

Gather all ingredients.

Heat soy sauce, sugar, and mirin in a small saucepan over medium heat.

Cook and stir until liquid is reduced to about 3/4 cup.

Nährwertangaben

Portionsgröße

3/4 cup

Kalorien

121 kcal

Gesamtfett

-

Gesättigtes Fett

-

Ungesättigtes Fett

0 g

Transfett

-

Cholesterin

-

Natrium

1203 mg

Gesamtkohlenhydrate

25 g

Ballaststoffe

0 g

Zucker insgesamt

23 g

Eiweiß

1 g

6 servings

portionen

5 minutes

aktive zeit

15 minutes

gesamtzeit
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