Name: Chicken Cordon Bleu with mashed potatoes and yellow squash
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Dinner
Ingredients: 10 oz. Boneless Skinless Chicken Cutlet; 1 Yellow Squash; 8 oz. Yukon Potatoes; Info 2 oz. Cream Cheese; Info 2 oz. Light Sour Cream; Info 1 oz. Beurre Blanc Butter; Info 1 oz. Shredded Swiss Cheese; 2 Green Onions; ½ oz. Bacon Bits; 1 tsp. Garlic Salt

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Chicken Cordon Bleu with mashed potatoes and yellow squash

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