Name: Linseneintopf mit Würstchen
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 servings
Cuisine: Thermomix
Ingredients: 6 Stängel glatte Petersilie; 80 g Möhren; 100 g Knollensellerie; 80 g Porree; 2 Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 40 g Speckwürfel; 10 g Butter; 20 g Olivenöl; 100 g Puylinsen, getrocknet; 70 g Rotwein; 400 g Kartoffeln, festkochend; 800 g Wasser; 1 ½ geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht; 1 Glas Würstchen; 40 g Weißweinessig

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