Judy Wellington
Kohlrabi-Lasagne
4 servings
portioner15 minutes
aktiv tid1 hour
total tidIngredienser
650 g Kohlrabi
300 g Karotten
1 EL Pflanzenöl
1,5 TL italienische Kräuter
1,5 TL Salz
1 Prise Pfeffer
700 ml passierte Tomaten
250 g Lasagneplatten
250 g geriebener Mozzarella
Vejledning
Den Kohlrabi und die Karotten schälen und reiben. Mit dem Öl in der beschichteten Pfanne anbraten. Mit den Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Die passierten Tomaten dazugeben. Die Soße 5 Minuten köcheln lassen.
Den Backofen auf 180 °C Heißluft vorheizen. Währenddessen eine Auflaufform (ca. 34 x 24 cm) abwechselnd mit Soße und Nudeln füllen, dabei mit einer Schicht Soße beginnen. Auf die letzte Schicht Soße wird der Käse verteilt. Die Lasagne 30–35 Minuten goldbraun backen.
Ernæring
Portionsstørrelse
1 Portion
Kalorier
520 kcal
Fedt i alt
17 g
Mættet fedt
-
Uumættet fedt
-
Transfedt
-
Kolesterol
-
Natrium
-
Kulhydrater i alt
65.2 g
Kostfiber
-
Sukker i alt
-
Protein
25 g
4 servings
portioner15 minutes
aktiv tid1 hour
total tid