Umami
Umami

Upcoming

Bacon Fat Shokupan

-

portioner

-

total tid

Ingredienser

357 ½ bread flour + 25g for yudane

231g whole milk

55g water

22g sugar

11g honey

3.3g instant yeast

7.7g salt

28g bacon fat (room temp)

4 rashers bacon

Vejledning

-

-

portioner

-

total tid

Klar til at begynde at lave mad?

Saml, tilpas og del opskrifter med Umami. Til iOS og Android.