Umami
Umami

Vardagsrecept

Klassisk räkmacka

Fisk

4 servings

portioner

30 minutes

total tid

Ingredienser

1 kg färska eller tinade räkor eller handskalade räkor i lake (1 kg räkor motsvarar 600 g skalade räkor i lake)

4 skivor vitt eller mörkt bröd

2 msk smör eller margarin

1 krispsallad eller grönsallad

4 hårdkokta ägg

2 dl majonnäs (gärna hemmagjord, se nedan)

1 kruka dill

1 citron

Majonnäs

Vejledning

Skala räkorna eller låt räkorna i lake rinna av väl.

Bred brödskivorna med smör eller margarin.

Lägg salladsblad på bröden.

Skala, skiva och lägg ett ägg på varje brödskiva, sprid gärna ut skivorna.

Fördela majonnäsen över äggen och salladen. Toppa med räkorna. Garnera med dill och en citronklyfta.

Ernæring

Portionsstørrelse

-

Kalorier

670

Fedt i alt

54.8 g

Mættet fedt

-

Uumættet fedt

-

Transfedt

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Kulhydrater i alt

14.6 g

Kostfiber

-

Sukker i alt

-

Protein

30.1 g

4 servings

portioner

30 minutes

total tid
Begynd at lave mad

Klar til at begynde at lave mad?

Saml, tilpas og del opskrifter med Umami. Til iOS og Android.