Name: Zoete aardappel gratin
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 600 gr zoete aardappel; snuf tijm; 1 teen knoflook; snuf peper en zout; 50 gr Parmezaanse kaas; 200 ml slagroom; Boter of olie om in te vetten; peterselie om te garneren

Ubesværet opskriftsstyring. Med Umami kan du sammensætte opskrifter fra enhver enhed og samarbejde om opskriftsbøger med familie og venner.

Umami | Opskriftsmanager til iOS og Android

Ofte stillede spørgsmål

Nulstil adgangskode

{sender} har inviteret dig til at deltage i deres familie.

Invitation til familie

Deltag i {sender}s familie

{sender} har inviteret dig til {groceryList}.

Invitation til indkøbsliste

{sender} har inviteret dig til {mealPlan}.

Invitation til måltidsplan

{sender} har inviteret dig til {recipeBook}.

Invitation til opskriftsbog

Den smukt designede app til at samle, organisere og dele opskrifter. Til iOS og Android.

Ubesværet opskriftsstyring

Beklager, men siden du ledte efter, kunne ikke findes.

Siden blev ikke fundet!

Nyt Familiemedlem

Nyt Indkøbsliste Medlem

{groceryList}

Nyt Madplan Medlem

{mealPlan}

Nyt Kogebog Medlem

{member} Tilføjede en Opskrift

Opskrift

Navn

Opskriftsbog

Registrer

Log ind

Har du et spørgsmål, en kommentar eller en bekymring? Send venligst en e-mail til <link>{email}</link>.

Support

Nog Proberen

Schil de zoete aardappels en snijd in dunne plakjes van ca. 2 à 3 mm dik. Dit is het handigste met een mandoline maar een kaasschaaf kan ook.

Vet een ovenschaal in. Leg de plakjes zoete aardappel mooi in rijen in de schaal. Plat kan ook.

Pers de teen knoflook uit en voeg toe aan de slagroom. Klop ook de tijm en peper en zout er door. Rasp de kaas fijn en meng ook door de room. Giet het mengsel over de zoete aardappel.

Bak de zoete aardappelgratin eerst 20 minuten afgedekt met aluminiumfolie en daarna nogmaals 25 minuten zonder folie. Check voor het serveren of hij goed gaar is. Garneer met wat verse peterselie.

Parmezaanse kaas bevat dierlijk stremsel waardoor dit recept niet 100% vegetarisch is. Vervang de kaas voor een oude of gerijpte kaas met vegetarisch stremsel of probeer eens een veganistische kaas.

Zoete aardappel gratin

Ingredienser

Vejledning

Klar til at begynde at lave mad?