Umami
Umami

Vegetarian Summer

Shredded Red Cabbage, Carrot and Mint Salad

4 servings

portioner

10 minutes

total tid

Ingredienser

4 cups finely shredded red/purple cabbage

1 carrot (, julienned)

Handful of mint leaves (, roughly chopped)

2 tbsp lemon juice

3 tbsp olive oil

1/2 tsp salt

Black pepper

Vejledning

Combine Salad ingredients in a bowl.

Add Dressing ingredients, then toss to combine.

Ernæring

Portionsstørrelse

105 g

Kalorier

116 kcal

Fedt i alt

10.6 g

Mættet fedt

1.6 g

Uumættet fedt

-

Transfedt

-

Kolesterol

-

Natrium

315 mg

Kulhydrater i alt

5.7 g

Kostfiber

2.2 g

Sukker i alt

3.2 g

Protein

1.1 g

4 servings

portioner

10 minutes

total tid
Begynd at lave mad

Klar til at begynde at lave mad?

Saml, tilpas og del opskrifter med Umami. Til iOS og Android.