Umami
Umami

Leckere Rezepte

Dinkelbrot mit Kürbiskernen

12 servings

portioner

30 minutes

aktiv tid

15 hours 45 minutes

total tid

Ingredienser

50 g Wasser

1 Stückchen frische Hefe

60 g Dinkel-Vollkornmehl

75 g Kürbiskerne

45 g Dinkel-Vollkornmehl

15 g Brotbrösel

150 g Wasser

210 g Wasser

5 g frische Hefe

10 g Honig

150 g Dinkel-Vollkornmehl

200 g Dinkelmehl Type 630 oder 700

20 g Zitronensaft

2 TL Salz

Öl

Sesam

Vejledning

-

Ernæring

Portionsstørrelse

-

Kalorier

2200 kcal

Fedt i alt

52 g

Mættet fedt

-

Uumættet fedt

-

Transfedt

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Kulhydrater i alt

322 g

Kostfiber

-

Sukker i alt

-

Protein

88 g

12 servings

portioner

30 minutes

aktiv tid

15 hours 45 minutes

total tid

Klar til at begynde at lave mad?

Saml, tilpas og del opskrifter med Umami. Til iOS og Android.