Crosbie Fowler Cooking
Cranberry & cinnamon swirl buns
20 servings
porce1 hour 35 minutes
celkový časIngredience
2 x 7g sachets of fast-action yeast
500ml lukewarm milk
3 large free-range eggs
650g plain or light spelt flour, plus extra for dusting
200g wholemeal flour
1 pinch of ground cinnamon
150g unsalted butter (at room temperature)
150g caster sugar
unrefined caster sugar
3 tablespoons apricot jam or runny honey
FILLING
225g dried cranberries
3 oranges
150g unsalted butter (at room temperature)
150g soft brown sugar
6 teaspoons ground cinnamon
Pokyny
-
Výživové údaje
Velikost porce
-
Kalorie
361
Celkový tuk
-
Nasycený tuk
-
Nenasycený tuk
-
Trans mastné kyseliny
-
Cholesterol
-
Sodík
-
Celkový obsah sacharidů
-
Vláknina
-
Celkové cukry
-
Bílkoviny
-
20 servings
porce1 hour 35 minutes
celkový čas