Umami
Umami

Gail’s Recipe Book

French Onion Burger

2 servings

porce

10 minutes

aktivní čas

20 minutes

celkový čas

Ingredience

12 ounces ground beef (two 6-ounce portions)

Salt

2 slices aged cheddar

2 thick onion slices

2 brioche buns

2 tablespoons burger sauce

Butter or oil for toasting buns

Pokyny

Shape: Form two 6-ounce patties from 12 ounces ground beef, handling lightly.

Season: Sprinkle salt over both sides just before cooking.

Sear: Cook patties over medium-high heat for 3 to 4 minutes per side, adding 1 slice cheddar to each burger after flipping.

Char Onion: Grill or sear 2 thick onion slices until softened and caramelized.

Toast: Lightly butter and toast 2 brioche buns.

Assemble: Spread 1 tablespoon burger sauce on each bun, add the patty, top with onion, and close.

Výživové údaje

Velikost porce

1 burger

Kalorie

667 kcal

Celkový tuk

45 g

Nasycený tuk

19 g

Nenasycený tuk

19 g

Trans mastné kyseliny

2 g

Cholesterol

149 mg

Sodík

510 mg

Celkový obsah sacharidů

22 g

Vláknina

1 g

Celkové cukry

3 g

Bílkoviny

40 g

2 servings

porce

10 minutes

aktivní čas

20 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.