Salads/Dressings
Lobster Salad
4 servings
porce15 minutes
aktivní čas20 minutes
celkový časIngredience
1/4 c. mayonnaise
1 stalk celery, finely diced
2 tbsp. lemon juice
2 tbsp. finely chopped chives, plus more for serving
Kosher salt
3 (12-oz.) lobster tails, steamed, meat removed and chopped (3 c.)
Butterhead lettuce, for serving
Sliced avocado, for serving
Lemon wedges, for serving
Pokyny
In a bowl, stir together mayonnaise, celery, lemon juice, and chives. Season with salt. Fold in chopped lobster meat.
Lay lettuce on a serving platter, then top with lobster salad. Garnish with avocado, more chives, and a squeeze of lemon.
Výživové údaje
Velikost porce
-
Kalorie
324
Celkový tuk
15 g
Nasycený tuk
2 g
Nenasycený tuk
-
Trans mastné kyseliny
0 g
Cholesterol
330 mg
Sodík
1173 mg
Celkový obsah sacharidů
1 g
Vláknina
1 g
Celkové cukry
1 g
Bílkoviny
43 g
4 servings
porce15 minutes
aktivní čas20 minutes
celkový čas